第98章 海中鸡蛋

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矮化椰子树的事情回头才能办，眼下周天准备做的是给阿猫找点新鲜食物。

阿猫是雕鸮，属于猫头鹰家族中体型最大的一批，食谱是以中小型猎物为主。小点的老鼠、青蛙，大点的能到兔子、海鸥。通常情况下雕鸮的食谱中不包括鱼蟹贝，但是这并不代表它不能吃这些，而是自然环境中它们缺少捕捉鱼虾以及吃贝的技巧。

另外值得一提的就是，这些天周天在龙首岛见过的鸟类中，并没有鹰隼类的猛禽。这意味着，岛上的鸟类中，估计雕鸮就是食物链的最顶端了。

一夜的暴风雨，除了海岸上留下一地狼藉之外，海洋已经恢复了一如既往的平静……

而在这一地的狼藉之中，也有台风过境留下的痕迹，许多的小贝壳和海藻被风浪卷到了岸边。这些贝壳种类繁多，其中大多数是蛤蜊，文蛤、毛蛤最为常见，也有些较为少见的尖紫蛤和条纹巴非蛤。除了蛤蜊还有各种杂螺以及吸附在海带上被连串吹上岸的贻贝。

这些都是渔场范围内本身就有的贝类，大多都是些还不成气候的小贝。不过从周天来了之后渔场海下的海藻生长情况好了很多，虽然岛屿南侧这边的海底相比西侧还差得远，但是也比以前强了不少，从这些被吹上岸的贝壳就能看出成效！

别看这些大多数都还是指头大、不成材的小贝壳，但是它们数量众多！小不怕，总有一天能长大，没有那才是真没办法……

而且在一堆贝壳中挑挑拣拣，周天还是找到了些大个儿的贝壳。最后的收获是一小桶各类蛤蜊、花螺以及一大串估计是从深水区岩石上吹落的贻贝，个个有大鸭蛋的大小！

周天在海边捡螺、贝的时候，建筑队的工人以及渔场的几人也都醒了，并且也都到了海边或是闲逛，或是凑热闹也来赶海。

“周老板早啊，捡了这么多啦？真不错，个头挺大的，有口福了。”工人团队里留守的工人上前来看周天的小桶，而后说道。

“挑了半天就这么点，小的太多了。”

“不要紧的嘛，小的回头就长大了撒。就是这都被吹上岸了，过会儿要是太阳出来了，怕不是要被晒死的啦，那就太可惜了。”说着，这人一脸惋惜。

周天笑了笑，听口音这工友有点嘉兴那片的人的味儿，应该对这边的潮汐不太了解。“不用担心，现在还在涨潮的时间，过不了多久，估计这些就被卷回海里了。你们要是想吃的话，也抓紧时间捡一些，不然过会儿就捡不到了。”

“那谢谢小老板啦……”

周天让他们请便，而后便提着小桶回院子里了。

用水将捡来的贝壳冲洗一遍，而后周天找了把小刀开始撬贝壳。

鲜活的贝壳咬合的很紧，用刀撬的时候掌握不好力度容易划伤手，所以撬贝刀大多改良成钝刀了，这样可以极大减少因此受伤的可能性。不过，缺点是相对慢一些，取肉的时候容易破坏贝肉的完整性。

但是周天用的是快刀，他现在力气大下手稳，用快刀比用钝刀更方便快捷。而且，他重生前的旅行生涯中在很多餐厅打过工，那时候厨艺虽然能学到的不多，但是像这种处理食材的技巧倒是学了不少。杀鱼撬贝剔骨切肉都是熟练“老手”的水准，而现在更是再上一层楼，以前学得半吊子的花活也都能耍出来了。

一只手直接抓了五个大贻贝，从各个指缝中露出贻贝的尖嘴，而后细长的杀鱼刀插进去上下各刮一下，贝肉就被分离开了。而后手指略微搓动，再轻轻往碗里一甩五个鲜亮的贝肉就落于碗中。然后贝壳顺手丢到一边的垃圾桶里，接着再将刨出的贝肉上的贻贝鞭足给剔下来就算完成了。

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