第8章 狮口大开（1 / 3）

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七月流火，风吹稻浪，大暑将至农事忙。

开国时候，江南五府是大明粮仓，俗云：苏湖熟，天下足。

如今民间有湖广熟天下足之说，因为江南地区产业结构变了，大明的粮食供应基地，渐渐成了棉纺丝织业中心。

不过有明一代，江南的重赋不曾有变，不到全国

6%的田地，

税粮却占国课

23%，

也就是全国平均水平的

4

倍（没粮就交银子）。

江阴稻麦二熟，张家庄与众不同，全县开镰最早，割稻、晒谷、翻田、插秧，赶在霜降前，还能割一茬晚稻，一年三熟，辛劳倍增。

为了抢收抢种，庄客鸡叫头遍就要下地忙碌，天黑才回家，一日三餐都在田间地头。

午间歇晌，庄客们躺倒荫凉处就睡着了，帮厨的老人孩子依旧忙得脚不沾地。

老廖拉上一车饭桶菜盆回村，得知又捉住一个凫水进入北河的贼人，也没在意，忙不迭去村东口顶班，顺路还给打谷场挑去一担凉茶。

护院小鲁见庄头过来，钻进路边值房去补觉，老廖沏壶茶，去槐树荫下坐了，摇着蒲扇闭目养神。

鸣蝉声声聒噪，呱呱嗒嗒、吱吱呀呀的蹄声和车轱辘声隐约传来。

一个老汉赶着驴车缓缓到了庄口，停在道旁林荫里，老廖起身给过来的老汉拱拱手。

“进村第一个路口左转就是仓房，最近送油料的颇多，价钱公道，还有芙蓉皂相赠，老哥自去。”

“那敢情好，杂骨往日是废物，不想贵庄还收购，小老儿走村窜乡收了些送来，有劳，有劳。”

老汉喜滋滋牵驴进庄。

老廖坐下自嘲的笑笑，他原以为骨头榨不出啥油，做胰子只能靠种芸苔、收大豆，本高利薄，没想到骨渣磨粉能作牲口饲料，香胰子更是被城里奸商炒成天价。

徒弟之前交代说要严加防范，他没当回事，结果又出乎他意料，眼红皂利的奸商们盯上了田庄，最近日夜遭贼，都是收了外地人银子，来打探皂坊秘密的地痞。

他不敢再安排田庄护院下地劳作，专一防火防盗，幸亏庄客都是招募的外地流民，拖家带口者居多，吃喝不愁有钱拿，婚丧嫁娶张家全包，否则难保不会泄密。

上工铃敲响，大人小孩顶着烈日投入劳作。

“少爷。”挑运秧苗的小赫叫了声，抬手朝南边指指。

顺着田埂过来两人，其中一人手拿折扇遮阳，正是南市会馆执事——莫大掌柜。

这个老王八带走胰子样品后，便起了歪心思，看来是打探不出制皂法子，着急上火，按捺不住了。

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